Puur Vlees!!
Hoe komt een pakket tot stand.
Alle runderen lopen jaarrond buiten
Als het dier rijp is om geslacht te worden. wordt het dier naar het slachthuis gebracht.
Als het geslacht is hangt het 14 dagen in de koelcel aan het bot te rijpen. Dan wordt het uitgebeend verdeeld
Dan is het vlees klaar om een mooi pakket van te maken.
In een pakket zitten verschillende soorten vlees.
Op de verpakking staat precies vermeld wat er in zit.
Het vleespakket van 10 kg kan bestaan uit:
gehakt
runderworstje
hamburger
sucadelap
hacheevlees
riblap
stooflap
schenkel
soepvlees
lever
koge;biefstuk
hollandse biefstuk
entrecote/lendebiefstuk
rundersnitsel/bieflap
los te bestellen (indien op voorraad)
Bavette
Tomahawksteak
Ossehaas
Picanha
Rollade
Rosbief
Ribeye
Ossestaart
Longhaas
Diamanthaas
Tong
Vacuüm Verpakt
Het vlees wordt voor u vacuüm verpakt en voorzien van een sticker, zodat u weet wat voor vlees het is.
Al het vlees is al voor u ingevroren. Na het inpakken gaat het gelijk de vriezer in. Zo dat het binnen een paar uur keihard bevroren is.
Waarom 10 kilo?
Met een pakket van 10 kilo kunnen wij u een veelzijdig pakket aanbieden waar van alles in zit.
TIP: Vind u 10 kilo veel! Bestel dan een
proefpakket van 5 kg
.
EET NIET MEER VLEES! MAAR BETER VLEES WAAR DE HERKOMST VAN BEKEND IS!